2019.2.27 チョコレートヒルズ

昨日ご紹介したお菓子、このボホールの名所の山(題名)の形を模しているらしいです。なかなか不思議な所でした。

2019.2.26 ピーナッツキシィーズ

昨年末に行ったフィリピン・ボホールお土産のピーナッツ風味のクッキー菓子を、お茶菓子にお出ししています。

2019.2.25 びけん

私の出身校、多摩美にある画材屋さん「びけん」。学生時代からのお付き合いなんで30年以上通ってますね。教室から一番近い画材屋さんになるので、時々お邪魔しています。一般の方も入れるので是非立ち寄ってみてください。隣に学食あります。

2019.2.23 メレンゲフランボワーズ

練馬のアルカションというお店のお菓子を頂きましたので、お茶菓子にお出ししています。

2019.2.22 金繕い

昨日の生徒さん作業から。割れたお皿の補修です。純金粉を漆の上に振り付けている所です。

2019.2.15 カヴァルニー フレークトリュフ

ベルギーのチョコレート菓子をお出ししています。濃厚な味です。

2019.2.11 素焼き窯出し

今朝、素焼き窯出ししました。2月20日頃に本焼き出来ればと思っております。

 

2019.2.4 カエル産卵

この時期になるとヤマアカガエルが産卵を始めます。早い子は1日に池に産んでいましたが、今日の陽気で産卵ラッシュとなりました。池からすごい数のカエルの鳴き声がします。おそらく今日1日でこのラッシュは終わります。春頃には今度はヒキガエルの産卵ラッシュが控えていますが、その前にオタマジャクシ達を成長させておくため、リスクあるこの寒い時期の産卵の様です。アカガエルの鳴き声はとてもかわいらしいです。

2019.2.3 あめせんべい

お茶菓子に松本で買った飴煎餅をお出ししております。繊細な形状なので少々割れてますが、ご容赦を。